本草纲目 - 高学敏(epub+mobi+azw3+pdf)

2019-10-25 507

内容简介

《本草纲目》是举世闻名的博物学巨典。是世界科技史上最为宏大的、记述所有生民日常实用品物的百科全书。也是中华医库中一部食物养生学及药物学巨著。集几千年食物、药物的种植、收采、调制及医养功效之大成。对后世食物养疗学、饮食烹饪学、医药学、动物学、种植学及人们对日常食物品味的选择都构成了深远影响。是天下生民最切于实用的一部生活大典。


英国著名科学史家李约瑟博士曾评价该书:“毫无疑问。明代最伟大的科学成就。就是李时珍那部登峰造极的《本草纲目》。”而明代。正是中国科技发展的顶峰时期。


《本草纲目》原著篇幅太过宏大。而且所录的—些物种今世已难以访求。因此,我们进行了切于实用的编译。将今人常用和尚能访求的物种加以收录。以使该译本更利于天下生民在家居日用饮食时加以披览。使日常所食之物真正发挥养生、疗疾的功效。


《本草纲目》原本共190多万字。52卷。它共收集品物1892种。其中植物1094种。动物443种。矿物161种。其他194种。收录药方11096个。绘制了插图1110幅。该书以部为纲、以类为目。再以类为纲、以药为目,又在每种药物之下。以药名为纲、以八项分析为目。故命名为“本草纲目”。


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